Archive for december, 2010

Månedens spiseoplevelser - november 2010

Månedens spiseoplevelser – november 2010

december 10, 2010  |  Spiseoplevelser    Kommentarer lukket til Månedens spiseoplevelser – november 2010

November bød på både godt og mindre godt og et par enkelte gedigne kvalitetsoplevelser.

Det gode var at opleve kvaliteten på den nye restaurant MEST i Aalborg, hvor Allan Poulsen havde sat mig stævne for en evalueringssnak omkring kåringen af Årets restaurant 2010. Allan Poulsen havde om nogen vist denne kategori stor  interesse ved personligt at deltage i samtlige nominerede finalerestauranters  afvikling.  Hans passionerede tilgang til forløbet og resultatet berettigede til at følge op på hans ønske om evaluering af  hele forløbet. Godt initiativ. Det møde fandt sted under en frokost på MEST.  En rigtig go oplevelse er denne nye restaurant midt i Aalborg.

En andet fint måltid  fandt sted på Italy & Italy i Ringsted, hvor en herlig fiskesuppe fandt vej til tallerkenen samt  en hjemmelavet tagliolini med pesto.

Læs mere

Månedens spiseoplevelser – oktober 2010

december 10, 2010  |  Spiseoplevelser    Kommentarer lukket til Månedens spiseoplevelser – oktober 2010

Der var flere highlights bl.a. den 3 oktober på Søllerød Kro hvor EEE middagen blev gennemført i vanlig fremragende form. Herman, Noma og Søllerød Kro i fælles udførelse.

Den danske Spiseguides Gallaaften på Bistro Boheme den 31 oktober viste  på udsøgt vis Boheme teamets kvaliteter.

Læs mere
?>