Kårede 2008

Der blev uddelt 13 hædersdiplomer, de 2 som Særpriser der blev tildelt Søren Gericke og Jens Peter Kolbeck. Begge blev ikoniseret af Den danske Spiseguide.

Årets 23 prismodtagere:

• Årets Særpris: Søren Gericke
• Årets Særpris: Jens Peter Kolbeck
• Årets bedste “Bo&Spis” adresse 2008: Steensgaard Herregaardspension
• Årets frokostrestaurant 2008: Aamanns
• Årets Bistro/Brasserie/Spisehus 2008: Bistro Bohème
• Årets Tjener/Restaurantchef 2008: Christian Aarø Mortensen, Premisse
• Årets Sommelier 2008: Thilde Jo Maarbjerg, Kong Hans
• Årets Vinkort 2008: Søllerød Kro
• Årets Aveckort 2008: kiin-kiin
• Årets Oste 2008: Karoline Amalie
• Årets dessertoplevelse 2008: Herman i Tivoli
• Årets kokkeprofil 2008: Thomas Herman, Herman
• Årets Restaurant 2008: Noma

Fondberg A/S, Theis Vin A/S, Arla Foods og Gudme Raasschou Bank er sponsorer for delkategorierne i Årets……priser.