Gallaaften 2011

Den danske Spiseguide 2012

Guiden udkommer i sin 35. udgave og præsenteres på en storslået Gallaaften søndag den 30 oktober 2011 på Dragsholm Slot. For første gang Galla med slotsovernatning!

Aftenen hvor branchens elite mødes og nyder en UNIK menu & drikke i selskab med de nominerede kokke, sommelierer, restaurantchefer, indehavere og VIP gæster.

På aftenen kåres under behørig festivitas med prisoverrækkelser v guidens sponsorer

Årets…………

  • Restaurant 2011 (HKI Ost)
  • Kokkeprofil 2011 (Danish Crown)
  • Oste 2011 (Arla Foods)
  • Dessert 2011 (Arla Foods)
  • Frokostrestaurant 2011 (Linie Akvavit)
  • Vin&Avec kort 2011 (Suenson Vin)
  • Sommelier 2011 (BooksforCooks)
  • Tjener/Restaurantchef 2011(Kjær & Sommerfeldt)
  • Bistro-Brasseri 2011
  • Bo&Spis adresse 2011 (De forenede Dampvaskerier)
  • Gennembrud 2011 (Naturmælk)

GALLAFEST M SLOTSOVERNATNING: søndag d 30 oktober 2011: Dragsholm Slot.

  • 17.00 – 18.30 ankomst og mingling, aperitif/snacks/Champagne
  • Velkomst til bords v guidens redaktør
  • Menu v. Claus Henriksen ledsaget af vine udvalgt af landets bedste vinimportører bl.a. Suenson Vin, Kjær & Sommerfeldt, Hans Just og Krone Vin.
  • Overrækkelse af priser til Årets…… i flere kategorier afsluttende med Årets Restaurant.
  • Afslutning med kaffe & Avec og 1 ex af Den danske Spiseguide 2012

2 pers Gallaarrangement incl dobbeltværelse: kr 6250,00

1 pers Gallaarrangement m slotsovernatning / enk.værelse: kr 4125,00

1 pers Gallaarrangement uden logi : kr 2750,00

alle priser er inkl.moms.

Booking på mail bent@bentchristensen.com eller på www.booksforcooks.dk.
Bekræftelse sendes i form af faktura til betaling, hvorefter reservationen er gyldig. Værelser tildeles efter først til mølle…. Der er ikke værelser til alle gæster på slottet, men senest tilmeldte bor i nabolandsby m. morgenmad på slottet. Endelig er der også mulighed for at bestille Gallaaften uden overnatning ligesom der kan arrangeres bus transport fra København og retur såfremt et antal ønsker om dette noteres.

Yderligere info www.bentchristensen.com eller skriv til : bent@bentchristensen.com

.
?>